南通高等师范学校附属小学第2周学生菜谱 2019.2.25-3.1
| 南通高等师范学校附属小学第2周学生菜谱 2019.2.25-3.1 | |||||||||||||||
| 时 间 |
菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 水果 点心 |
数量 | 菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 备注 |
| 周 一 |
茨菇红烧肉 | 茨菇 | 350斤 | 平菇炒鸡蛋 | 平菇 | 400斤 | 香蕉 | 2750根 | 香菜鱼丸汤 | 香菜 | 15斤 | 老姜15斤 | |||
| 肉 | 300斤 | 鸡蛋 | 8筐 | 鱼丸 | 110斤 | 葱10斤 | |||||||||
| 周 二 |
红烧 鸡翅根 |
炒包菜 | 黄桥小烧饼 | 2750个 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 160斤 | ||||||||
| 鸡翅根 | 50箱 | 包菜 | 550斤 | 蛋 | 2筐 | ||||||||||
| 周 三 |
红烧狮子头 | 面粉山药 | 各70斤 | 韭黄炒荸荠 | 韭黄 | 350斤 | 小香梨 | 2750个 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 120斤 | 老姜10斤 | |||
| 肉 | 270斤 | 荸荠 | 200斤 | 豆腐 | 12板 | 葱10斤 | |||||||||
| 周 四 |
山药木耳炒肉片 | 山药 | 500斤 | 平菇炒黄芽菜 | 黄芽菜 | 500斤 | 友臣肉松饼 | 2750个 | 排骨冬瓜汤 | 冬瓜 | 200斤 | 木耳5斤 | |||
| 肉片 | 200斤 | 平菇 | 80斤 | 排骨 | 200斤 | ||||||||||
| 周 五 |
红烧大排 | 芹菜茶干 | 芹菜 | 450斤 | 小苹果 | 2750个 | 菠菜蛋汤 | 菠菜 | 120斤 | ||||||
| 大排 | 2750片 | 茶干 | 80斤 | 蛋 | 2筐 | ||||||||||
| 备 注 |
制表：学校膳食委员会 | ||||||||||||||
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