南通高等师范学校附属小学第14周学生菜谱 18.12.3-12.7 | |||||||||||||||
时 间 |
菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 水果 点心 |
数量 | 菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 菜名 | 单项 菜名 |
数量 | 备注 |
周 一 |
奥尔良鸡腿 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 500斤 | 蛋黄酥 | 2750个 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 250斤 | 老姜15斤 | |||||
鸡腿 | 2750个 | 蛋 | 8筐 | 海带 | 30斤 | 葱10斤 | |||||||||
周 二 |
五香大排 | 蘑菇炒茼蒿 | 蘑菇 | 90斤 | 蜜桔 | 2750个 | 袖珍菇蛋汤 | 袖珍菇 | 100斤 | ||||||
大排 | 2750片 | 茼蒿 | 500斤 | 蛋 | 2筐 | ||||||||||
周 三 |
茭白炒肉丝 | 茭白 | 320斤 | 大白菜油豆腐 | 大白菜 | 500斤 | 友臣肉松饼 | 2750个 | 排骨冬瓜汤 | 排骨 | 200斤 | 木耳5斤 | 老姜10斤 | ||
肉丝 | 250斤 | 油豆腐 | 80斤 | 冬瓜 | 200斤 | 葱10斤 | |||||||||
周 四 |
红烧狮子头 | 面粉 山药 |
各 70斤 |
西芹炒茶干 | 西芹 | 350斤 | 香蕉 | 2750根 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 150斤 | ||||
肉沫 | 300斤 | 茶干 | 200斤 | 豆腐 | 12板 | ||||||||||
周 五 |
萝卜红烧肉 | 白萝卜 | 330斤 | 青菜炒香菇 | 香菇 | 100斤 | 枣泥蛋糕 | 2750个 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 120包 | ||||
五花肉 | 350斤 | 青菜 | 500斤 | 蛋 | 2筐 | ||||||||||
备 注 |
制表:学校膳食委员会 | ||||||||||||||