| 南通高等师范学校附属小学第1周学生菜谱 |
2020.09.01-2020.09.04 |
| 周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
菜
谱 |
食材 |
数量
(斤) |
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菜
谱 |
食材 |
数量
(斤) |
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菜
谱 |
食材 |
数量
(斤) |
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菜
谱 |
食材 |
数量
(斤) |
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菜
谱 |
食材 |
数量
(斤) |
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红烧肉 |
瘦精肉 |
350 |
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奥尔良鸡腿 |
鸡腿 |
747 |
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时蔬虾仁 |
虾仁 |
300 |
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红烧鸡块 |
鸡边腿 |
750 |
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五花肉 |
450 |
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胡萝卜 |
200 |
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土豆 |
120 |
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黄瓜 |
200 |
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木耳 |
5 |
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茭白炒鸡丁 |
茭白 |
310 |
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鱼香肉丝 |
瘦精肉丝 |
200 |
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西葫芦肉片 |
瘦精肉丝 |
110 |
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肉沫粉丝 |
瘦精肉丝 |
110 |
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鸡丁 |
350 |
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胡萝卜 |
200 |
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西葫芦 |
650 |
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卷心菜 |
250 |
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青椒 |
50 |
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木耳丝 |
5 |
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粉丝 |
100 |
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韭黄 |
150 |
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香菇炒青菜 |
青菜 |
700 |
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青椒炒干丝 |
青椒 |
600 |
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青椒土豆丝 |
土豆丝 |
400 |
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炒青甘蓝 |
青甘蓝 |
700 |
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香菇 |
110 |
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干丝 |
90 |
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青椒 |
100 |
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西红柿蛋汤 |
西红柿 |
160 |
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紫菜蛋汤 |
紫菜 |
1.5 |
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青菜豆腐汤 |
豆腐 |
8 |
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冬瓜海带汤 |
冬瓜 |
210 |
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鸡蛋 |
90 |
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|
鸡蛋 |
90 |
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青菜 |
150 |
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海带 |
40 |
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点心 |
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点心 |
香蕉 |
3100 |
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点心 |
小蛋糕 |
3100 |
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点心 |
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配
料 |
生姜 |
15 |
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|
配
料 |
生姜 |
10 |
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|
葱 |
15 |
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|
葱 |
10 |
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| 备注 |
制表：学校膳食委员会 |
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