高师附小第15周学生菜谱
| 南通高等师范学校附属小学第 | 15 | 周学生菜谱 | 2020.12.7-2020.12.11 | |||||||||||||||||||||
| 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
| 菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 （元/斤） |
金额 （元） |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 （元/斤） |
金额 （元） |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 （元/斤） |
金额 （元） |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 （元/斤） |
金额 （元） |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 （元/斤） |
金额 （元） |
| 红烧肉 | 后腿肉 | 350 | 虾仁炖蛋 | 虾仁 | 50 | 白萝卜烩牛肉 | 牛肉 | 350 | 红烧狮子头 | 后腿肉 | 350 | 椒盐虾 | 对虾 | 370 | ||||||||||
| 土豆 | 400 | 鸡蛋 | 400 | 白萝卜 | 400 | 面粉 | 70 | |||||||||||||||||
| 香菜 | 20 | 山药 | 90 | |||||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 30 | |||||||||||||||||||||||
| 蒜苗炒肉片 | 纯精肉片 | 110 | 杏鲍菇肉片 | 杏鲍菇 | 600 | 干锅花菜 | 纯精肉片 | 110 | 肉沫茄子 | 纯精肉 | 110 | 韭黄炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 400 | ||||||||||
| 蒜苔 | 600 | 纯精肉片 | 110 | 有机花菜 | 600 | 茄子 | 550 | 韭黄 | 250 | |||||||||||||||
| 胡萝卜丝 | 100 | |||||||||||||||||||||||
| 玉米南瓜 | 玉米 | 100 | 麻婆豆腐 | 纯精肉 | 100 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 200 | 有机花菜 | 有机花菜 | 650 | 葱油金针菇 | 金针菇 | 800 | ||||||||||
| 南瓜 | 650 | 豆腐 | 41板 | 土豆 | 400 | 葱 | 10 | |||||||||||||||||
| 豌豆 | 50 | |||||||||||||||||||||||
| 萝卜蒜叶汤 | 萝卜 | 200 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 100 | 红豆元宵 | 红豆 | 40 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 150 | 海带冬瓜汤 | 冬瓜 | 200 | ||||||||||
| 蒜叶 | 20 | 鸡蛋 | 50 | 小圆子 | 90 | 豆腐 | 5 | 海带 | 30 | |||||||||||||||
| 5板 | ||||||||||||||||||||||||
| 点心 | 点心 | 香蕉 | 3050 | 点心 | 点心 | 点心 | 小蛋糕 | 3050 | ||||||||||||||||
| 配 料 |
生姜 | 15 | 配 料 |
生姜 | 15 | |||||||||||||||||||
| 葱 | 15 | 葱 | 15 | |||||||||||||||||||||
| 当日合计（元） | 0 | 当日合计（元） | 当日合计（元） | 当日合计（元） | 当日合计（元） | |||||||||||||||||||
| 备注 | 制表：学校膳食委员会 | |||||||||||||||||||||||
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