2020-2021 高师附小第二学期 第5周学生菜谱

 

南通高等师范学校附属小学第 5 周学生菜谱    2021.3.22-2021.3.26
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉 去骨后腿肉 400     红烧鸡块         红烧牛肉 牛腩 350     红烧狮子头 后腿肉 350     水煮对虾        
土豆 350     白条鸡 750     土豆 400     面粉 70     对虾 380    
                        山药 90            
                        鸡蛋 30            
花菜炒肉片 纯精肉片 100     西葫芦炒鸡蛋 西葫芦 400     韭黄木耳肉丝 肉丝 100     宫爆鸡丁 胡萝卜 50     西红柿炒鸡蛋 鸡蛋 200    
有机花菜 600     鸡蛋 200     韭黄 200     鸡丁 400     西红柿 500    
                木耳 5     花生 100            
                茶干 200     芹菜 100            
炒青菜  青菜 700     醋溜包菜 包菜 650     素鸡 素鸡 370     炒文蛤菜 文蛤菜 700     干丝炒大蒜 干丝 500    
                                青大蒜 100    
                                       
西红柿蛋汤 西红柿 100     平菇豆腐汤 平菇 100     榨菜粉丝汤 榨菜 20     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     红豆元宵汤 红豆 40    
鸡蛋 80     豆腐 6     粉丝 20     鸡蛋 80     小圆子 100    
                肉丝 20                    
点心         点心         点心 香菜 10     点心         点心        
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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