2020-2021 高师附小第二学期 第16周学生菜谱

 

南通高等师范学校附属小学第 16 周学生菜谱    2021.6.7-2021.6.11
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉  后腿肉 300     炖蛋 纯瘦肉沫 100     水煮虾 对虾 370     奥尔良鸡退 奥尔良鸡退 1350     红烧仔排 仔排 600    
五花肉 250     鸡蛋 400                            
白萝卜 100                                    
                                       
蘑菇炒肉 蘑菇 400     牛肉粉丝 牛肉丝 200     肉沫茄子 纯精肉丝 100     红烧老豆腐 老豆腐 500     毛豆丝瓜 毛豆 200    
肉片 200     青甘蓝 200     茄子丝 400     小五花肉块 100     去皮丝瓜 300    
芹菜 50     粉丝 50     毛豆 100                    
        西芹 50                            
干锅花菜 有机花菜 650     耗油生菜 生菜 650     西红柿炒鸡蛋 西红柿 400     炒文蛤菜 文蛤菜 700     莴笋木耳 莴笋 450    
                鸡蛋 200             木耳 5    
                                纯瘦肉片 100    
西红柿蛋汤 西红柿 100     冬瓜排骨汤 冬瓜 200     白菜豆腐 白菜 90     细菜蛋汤 青菜 100     绿豆汤 绿豆 80    
鸡蛋 80     仔排 200     豆腐 52     鸡蛋 80            
                                       
点心         点心         点心         点心         点心        
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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