南通高等师范学校附属小学第 | 1 | 周学生菜谱 | 2021.9.1-2021.9.3 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
水煮虾 | 对虾 | 370 | 牛肉土豆 | 牛腩 | 350 | 红烧肉 | 去骨后腿肉 | 300 | ||||||||||||||||
土豆 | 330 | 五花肉 | 200 | |||||||||||||||||||||
白萝卜 | 200 | |||||||||||||||||||||||
红烧肉土豆 | 去皮纯精肉 | 200 | 干锅花菜 | 有机花菜 | 600 | 毛豆丝瓜 | 毛豆去壳 | 250 | ||||||||||||||||
五花肉 | 200 | 去皮纯精肉片 | 100 | 去皮丝瓜 | 300 | |||||||||||||||||||
土豆 | 300 | |||||||||||||||||||||||
西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 400 | 黄芽菜 | 黄芽菜 | 720 | 莴笋木耳肉片 | 莴笋 | 400 | ||||||||||||||||
鸡蛋 | 240 | 木耳 | 5 | |||||||||||||||||||||
去皮瘦肉片 | 150 | |||||||||||||||||||||||
冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 220 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 100 | 绿豆汤 | 绿豆 | 100 | ||||||||||||||||
海带 | 40 | 豆腐 | 80 | |||||||||||||||||||||
点心 | 月饼 | 3040 | 点心 | 面包 | 3040 | 点心 | 奶油蛋糕 | 3040 | ||||||||||||||||
配 料 |
配 料 |
生姜 | 15 | |||||||||||||||||||||
葱 | 15 | |||||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 0 | |||||||||||||||||
制表:学校膳食委员会 |