南通高等师范学校附属小学第 | 4 | 周学生菜谱 | 2021.9.22-2021.9.24 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
水煮虾 | 对虾 | 380 | 红烧鸡块 | 三黄鸡 | 750 | 红烧肉 | 去骨后腿肉 | 300 | ||||||||||||||||
五花肉 | 250 | |||||||||||||||||||||||
白萝卜 | 100 | |||||||||||||||||||||||
香干肉丝茭白 | 纯精肉丝 | 150 | 香葱鱼丸 | 大鱼丸 | 600 | 毛豆丝瓜 | 毛豆 | 200 | ||||||||||||||||
茭白丝 | 350 | 香葱 | 10 | 去皮丝瓜 | 300 | |||||||||||||||||||
五香茶干 | 100 | |||||||||||||||||||||||
韭菜炒绿豆芽 | 韭菜 | 50 | 大白菜 | 大白菜 | 700 | 腐竹木耳肉片 | 腐竹 | 300 | ||||||||||||||||
绿豆芽 | 450 | 后腿肉片 | 50 | 木耳 | 5 | |||||||||||||||||||
纯瘦肉片 | 150 | |||||||||||||||||||||||
冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 200 | 金针菇豆腐汤 | 金针菇 | 100 | 绿豆汤 | 绿豆 | 100 | ||||||||||||||||
海带 | 30 | 豆腐 | 80 | |||||||||||||||||||||
西红柿 | 50 | |||||||||||||||||||||||
点心 | 蛋糕 | 3050 | 点心 | 面包 | 3050 | 点心 | 奶油蛋糕 | 3050 | ||||||||||||||||
配 料 |
配 料 |
生姜 | 15 | |||||||||||||||||||||
葱 | 15 | |||||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | ||||||||||||||||||
制表:学校膳食委员会 |