2021-2022 高师附小第一学期 第12周 学生菜谱

南通高等师范学校附属小学第 12 周学生菜谱    2021.11.15-2021.11.19
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧鸡翅 整鸡翅 419     盐水虾                   萝卜烧肉 纯精肉 200     糖醋排骨 仔排 450    
        对虾 370             前腿肉 250     去皮芋头 190    
                        白萝卜 190            
                                       
鱼香肉丝 纯瘦肉丝 140     西红柿炒鸡蛋 西红柿 440               杏鲍菇木耳肉丝 杏鲍菇 350     肉沫粉丝 纯精肉丝 150    
红椒 70     鸡蛋 230             木耳 5     大白菜 190    
莴笋丝 140                     瘦肉丝 100     粉丝 80    
茭白 100                     西芹 190            
白菜粉皮 白菜 450     肉片青甘蓝 青甘蓝 590               蚝油生菜 生菜 730     炒油麦菜 油麦菜 635    
粉皮 70     前腿肉片 50                     蒜头 10    
                                       
紫菜蛋汤 紫菜 1     排骨汤 冬瓜 190               雪菜豆腐汤 雪菜 25     冬瓜海带汤 海带 30    
鸡蛋 60     肋排 200             豆腐 100     冬瓜 190    
                                       
点心 蓝莓酥 2025     点心 芝麻酥 3000               点心 蛋糕 3000     点心 奶油蛋糕 3000    
配
料		 生姜 15               配
料		                            
葱 10                                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

打印本文打印本文 关闭窗口关闭窗口