2021-2022 高师附小第二学期 第3周 学生菜谱

南通高等师范学校附属小学第 3 周学生菜谱    2022.03.2-2022.3.4
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
                    红烧肉 五花肉 150     红烧琵琶腿 新鲜鸡腿 1000     盐水对虾 对虾 380    
                纯瘦肉 200                    
                鹌鹑蛋 300                    
                                       
                    莴笋木耳 虾糕 50     花菜肉片 花菜 550     芹菜肉丝 芹菜 350    
                去皮莴笋 400     肉片 150     纯瘦肉丝 150    
                木耳 5             茶干 150    
                                       
                    青蒜平菇 青蒜 30     青椒土豆丝 去皮土豆丝 450     炒青甘蓝 青甘蓝 500    
                平菇 600     青椒 150     双汇培根 100    
                前腿肉片 100                    
                    紫菜蛋汤 紫菜 1.5     金针菇豆腐汤 金针菇 100      冬瓜海带汤 冬瓜 200    
                鸡蛋 80     豆腐 100     海带 30    
                        西红柿 50            
点心                          点心         点心 蓝莓酥 3050     点心 蛋糕 3050     点心 肉松卷 3050    
配
料		                   配
料		 生姜 15                        
                葱 15                    
当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）   当日合计（元）  
备注 制表：学校膳食委员会

 

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