南通高等师范学校附属小学第 | 15 | 周学生菜谱 | 2022.5.23-2022.5.27 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
梅干菜烧肉 | 后腿肉 | 250 | 盐水虾 | 红烧鸡块 | 新鲜三黄鸡 | 750 | 牛腩土豆 | 牛腩 | 350 | 红烧仔排 | 仔排 | 500 | ||||||||||||
五花肉 | 250 | 对虾 | 380 | 土豆 | 300 | 杏鲍菇 | 150 | |||||||||||||||||
梅干菜 | 100 | |||||||||||||||||||||||
小炒肉片 | 芹菜 | 350 | 肉沫粉丝 | 纯瘦肉丝 | 150 | 肉沫茄子 | 纯精肉丝 | 100 | 红烧老豆腐 | 老豆腐 | 500 | 干锅花菜 | 有机花菜 | 450 | ||||||||||
纯瘦肉片 | 150 | 卷心菜 | 250 | 茄子丝 | 350 | 五花肉 | 100 | 五花肉片 | 50 | |||||||||||||||
胡萝卜 | 100 | 宽粉条 | 100 | 五花肉 | 50 | 双汇火腿 | 100 | |||||||||||||||||
茶干 | 30 | 香菜 | 15 | 土豆丝 | 100 | |||||||||||||||||||
小青菜粉丝 | 小青菜 | 550 | 耗油生菜 | 生菜 | 650 | 西葫芦炒鸡蛋 | 西葫芦 | 400 | 炒文蛤菜 | 文蛤菜 | 750 | 大白菜油豆腐 | 大白菜 | 550 | ||||||||||
粉丝 | 鸡蛋 | 200 | 油豆腐 | 100 | ||||||||||||||||||||
西红柿蛋汤 | 西红柿 | 100 | 冬瓜肋排带汤 | 冬瓜 | 200 | 青菜蛋汤 | 小青菜 | 90 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 2 | 丝瓜蛋汤 | 去皮丝瓜 | 140 | ||||||||||
鸡蛋 | 80 | 仔排 | 200 | 鸡蛋 | 60 | 鸡蛋 | 80 | 鸡蛋 | 80 | |||||||||||||||
点心 | 巧克力蛋糕 | 3050 | 点心 | 蓝莓酥 | 3050 | 点心 | 草莓蛋糕 | 3050 | 点心 | 奶油蛋糕 | 3050 | 点心 | 小面包 | 3050 | ||||||||||
配 料 |
生姜 | 15 | 配 料 |
生姜 | 15 | |||||||||||||||||||
葱 | 15 | 葱 | 15 | |||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 当日合计(元) | 0 | |||||||||||||||||||
备注 | 制表:学校膳食委员会 |