南通高等师范学校附属小学第 | 10 | 周学生菜谱 | 2022.10.31-2022.11.4 | |||||||||||||||||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | ||||||||||||||||||||
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
菜 谱 |
食材 | 数量 (斤) |
单价 (元/斤) |
金额 (元) |
芋头红烧肉 | 去骨后腿肉 | 300 | 红烧鸡腿 | 新鲜鸡腿 | 800 | 干锅虾 | 对虾 | 360 | 红烧狮子头 | 后腿肉 | 350 | 红烧牛腩 | 牛腩 | 350 | ||||||||||
芋头 | 400 | 洋葱 | 50 | 面粉 | 50 | 土豆 | 200 | |||||||||||||||||
青椒 | 50 | 山药 | 90 | 胡萝卜 | 100 | |||||||||||||||||||
土豆 | 100 | 鸡蛋 | 30 | |||||||||||||||||||||
白菜肉片 | 纯精肉片 | 100 | 杏鲍菇肉片 | 杏鲍菇 | 500 | 炖蛋 | 鸡蛋 | 420 | 虾仁炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 200 | 干锅花菜 | 纯精肉片 | 100 | ||||||||||
白菜 | 600 | 纯精肉片 | 100 | 虾仁 | 200 | 有机花菜 | 500 | |||||||||||||||||
五花肉 | 50 | 芹菜 | 50 | 莴笋 | 50 | 莴笋 | 250 | 五花肉 | 50 | |||||||||||||||
木耳 | 5 | |||||||||||||||||||||||
玉米南瓜 | 玉米 | 100 | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿 | 650 | 炒青菜 | 青菜 | 650 | 红烧萝卜 | 白萝卜 | 400 | 麻婆豆腐 | 纯精肉 | 50 | ||||||||||
南瓜 | 650 | 蒜泥 | 10 | 白菜 | 150 | 豆腐 | 450 | |||||||||||||||||
面筋泡 | 50 | |||||||||||||||||||||||
青菜平菇汤 | 青菜 | 100 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 100 | 红豆元宵 | 红豆 | 50 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 200 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1.5 | ||||||||||
平菇 | 100 | 鸡蛋 | 50 | 小圆子 | 100 | 海带 | 50 | 鸡蛋 | 80 | |||||||||||||||
点心 | 烧饼 | 3080 | 点心 | 夹心面包 | 3080 | 点心 | 小圆满蛋糕 | 3080 | 点心 | 棒棒蛋糕 | 3080 | 点心 | 蛋挞 | 3080 | ||||||||||
配 料 |
生姜 | 15 | 配 料 |
配 料 |
生姜 | 15 | ||||||||||||||||||
葱 | 15 | 葱 | 15 | |||||||||||||||||||||
当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 | 当日合计(元) | 0 |