2022-2023 高师附小第二学期 第4周 学生菜谱

南通高等师范学校附属小学第 4 周学生菜谱    2023.2.27-2023.3.3
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
杏鲍菇牛肉粒 新鲜牛肉毽子肉丁 250     虾仁炒鸡蛋 鸡蛋 200     红烧肉 纯瘦肉 200     糖醋鸡米花 正大鸡米花 650      肉烧土豆 纯瘦肉 200    
杏鲍菇 250     虾仁 150     五花肉 150             五花肉 150    
莴笋 150     莴笋 300     鹌鹑蛋 300             土豆 300    
胡萝卜 100     木耳 5     蒜头 5                    
 三色鸡片 新鲜鸡片 400     干锅花菜 纯精肉片 100     家常豆腐 老豆腐 400     蘑菇 木耳肉丝 蘑菇 200     炖蛋 鸡蛋 420    
青椒 100     有机花菜 450     前腿肉丝 100     木耳 5            
胡萝卜 100     五花肉 50     红椒 50     瘦肉丝 100            
木耳 5             洋葱 50     莴笋 300            
素炒白菜 白菜 750     青蒜平菇 青蒜 100     蒜泥西兰花 西兰花 650     酸菜土豆片 酸菜 100     大煮 干丝 小青菜 150    
        平菇 500     蒜头 5     土豆 500     双汇方火腿 150    
                                干丝 250    
青菜蛋汤 小青菜 120     冬瓜海带汤 冬瓜 200     红豆小圆子 红豆 50     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     西红柿金针菇蛋汤 西红柿 100    
鸡蛋 80     海带 30     小圆子 100     蛋汤 80     鸡蛋 50    
                                金针菇 50    
点心 肉松饼 3060     点心 达利园蛋糕 3060     点心 沙琪玛 3060     点心 三明治蛋糕 3060     点心 蓝莓酥 3060    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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