第17周(2023春)菜谱

南通市小海小学第17周学生菜谱

 

 2023.5.29-2023.6.2

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

毛豆子烧鸡块

 三黄鸡块

 700斤

土豆肉块

去皮前腿肉块

600斤

红烧对虾

活对虾

380斤

红烧排骨

肋排

700斤

鹌鹑蛋烧肉块

 鹌鹑蛋

200斤 

毛豆子

100斤

去皮土豆

200斤

 

 

白萝卜

150斤

去皮前腿肉块

600斤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西芹炒虾仁

西芹

400斤

西葫芦炒肉片

西葫芦

400斤

肉沫豆腐

肉沫

120斤

西红柿炒蛋

西红柿

500斤

 莴苣木耳炒肉片

去皮莴苣

400斤

虾仁

260斤

红萝卜

40斤

豆腐

500斤

鸡蛋

300斤

精肉片

 150斤

红萝卜

40斤

肉片

150斤

 

 

方腿

20斤

红萝卜

40斤

木耳

5斤

木耳

5斤

 

 

 

 

木耳

5斤

大白菜

大白菜

600斤

有机花菜菜

有机花菜

600斤

青菜

青菜

600斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤

甘蓝

甘蓝

600斤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冬瓜排骨汤

冬瓜

300斤

西红柿蛋汤

西红柿

200斤

玉米排骨汤

玉米

400斤

 冬瓜海带汤

冬瓜

300斤

 丝瓜豆腐汤

丝瓜

200斤

肋排

250斤

鸡蛋

90斤

肋排

250斤

海带丝

80斤

豆腐

100斤