南通市小海小学第18周学生菜谱

 2023.6.5-2023.6.9

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

盐水对虾

对虾

380斤

毛豆子烧三黄鸡块

毛豆子

100斤

红烧排骨

肋排

700斤

土豆炖牛腩

土豆块

200斤

红烧鸡腿

 鸡腿

 3000只

三黄鸡块

700斤

白萝卜

150斤

牛腩

400斤

茭白炒鸡片

茭白

400斤

杏鲍菇炒牛肉粒

杏鲍菇

400斤

莴苣炒虾仁

莴苣

400斤

肉沫茄子

精肉沫

120斤

西葫芦炒肉片

西葫芦

400斤

鸡片

150斤

红萝卜

100斤

虾仁

260斤

茄子

550斤

红萝卜

40斤

红萝卜

40斤

牛肉丁

150斤

红萝卜

40斤

木耳

5斤

木耳

5斤

木耳

5斤

木耳

5斤

精肉片

150斤

大白菜

大白菜

600斤

甘蓝

甘蓝

600斤

蚝油生菜

 生菜

600斤

青椒土豆丝

 青椒

150斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤 

土豆丝

400斤

冬瓜排骨汤

冬瓜

300斤

西红柿蛋汤

西红柿

200斤

 鱼圆木耳汤

 小鱼圆

 120斤

鸡毛菜蛋汤

 鸡毛菜

150斤

红豆圆子汤

 红豆

 50斤

肋排

250斤

鸡蛋

90斤

木耳

5斤 

鸡蛋

90斤

小圆子

120斤

香菜

20斤