2022-2023 高师附小第二学期 第19周 学生菜谱

南通高等师范学校附属小学第 19 周学生菜谱    2023.6.12-2023.6.16
周一 周二 周三 周四 周五
菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
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（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）		 菜
谱		 食材 数量
(斤)		 单价
（元/斤）		 金额
（元）
红烧肉  去皮前腿肉 650     盐水虾         红烧鸡块  毛豆 200     小酥肉 正大小酥肉 700     红烧仔排 仔排 450    
        对虾 380     新鲜鸡腿 550             土豆 250    
                  0                    
                                       
虾仁炒莴笋 莴笋 300     肉沫粉丝 去皮前腿肉 150     肉沫茄子 纯精肉丝 150     红烧老豆腐 老豆腐 500     干锅花菜 有机花菜 450    
鸡蛋 150     卷心菜 250     茄子丝 350     去皮前腿肉 100     去皮前腿肉 150    
胡萝卜 100     粉丝 70     土豆丝 150     蘑菇 50            
虾仁 150     香菜 10                            
炒文蛤菜 文蛤菜 650     耗油生菜 生菜 650     西葫芦炒鸡蛋 西葫芦 450     西红柿鸡蛋 西红柿 450     大白菜油豆腐 大白菜 700    
                鸡蛋 200     鸡蛋 200            
                                       
西红柿蛋汤 西红柿 100     紫菜蛋汤 紫菜 1.5     平菇豆腐汤 平菇 90     冬瓜海带 冬瓜 200     丝瓜蛋汤 去皮丝瓜 140    
鸡蛋 80     鸡蛋 80     豆腐 50     海带 30     鸡蛋 60    
                                       
点心   3070     点心   3070     点心   3070     点心   3070     点心   3070    
配
料		 生姜 15               配
料		 生姜 15                        
葱 15             葱 15                    
当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0 当日合计（元） 0
备注 制表：学校膳食委员会

 

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