南通市小海小学第19周菜谱

 2023.6.12-2023.6.16

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

毛豆子烧鸡块

 三黄鸡块

 700斤

面筋肉块

去皮前腿肉

600斤

红烧对虾

活对虾

380斤

 大排

 大排

 3000片

鹌鹑蛋烧肉块

鹌鹑蛋

200斤

毛豆子

100斤

面筋块

150斤

去皮前腿肉

600斤

三色丁炒虾仁

三色丁

400斤

茭白炒肉片

 茭白

400斤

肉沫豆腐

肉沫

120斤

西红柿炒蛋

西红柿

500斤

莴苣红萝卜炒鸡丁

 莴苣

400斤

虾仁

260斤

红萝卜

40斤

豆腐

500斤

鸡蛋

300斤

鸡丁

150斤

肉片

150斤

红萝卜

40斤

木耳

5斤

 西生菜

西生菜

600斤

青椒炒有机花菜

 青椒

80斤

青菜

青菜

600斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤

甘蓝

甘蓝

600斤

有机花菜

600斤

冬瓜排骨汤

冬瓜

300斤

西红柿蛋汤

西红柿

200斤

玉米排骨汤

玉米

400斤

粉皮榨菜方腿汤

粉皮

120斤

 丝瓜蛋汤

 丝瓜

200斤

肋排

250斤

鸡蛋

90斤

肋排

250斤

榨菜丝

4箱

 鸡蛋

90斤

方腿

30斤