南通市小海小学第2周菜谱

 2023.9.11-2023.9.15

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

土豆牛腩

土豆块

250斤

对虾

对虾

380斤

红烧鸡块

 三黄鸡块

700斤

红烧鸡翅根

鸡翅根

5800只

鹌鹑蛋烧肉块

鹌鹑蛋

350斤

牛腩

400斤

 毛豆子

100斤

去皮前腿肉

400斤

莴苣木耳炒肉片

去皮莴苣

400斤

西红柿炒蛋

西红柿

500斤

西芹炒虾仁

西芹

500斤

肉末粉丝

精肉末

120斤

莴苣炒鸡片

去皮莴苣

400斤

木耳

5斤

鸡蛋

250斤

木耳

5斤

粉丝

80斤

木耳

5斤

红萝卜

40斤

红萝卜

60斤

红萝卜

40斤

精肉皮

150斤

虾仁

200斤

鸡片

200斤

 蒜泥空心菜

空心菜

600斤

西蓝花

西蓝花

600斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤

青菜

青菜

200斤

炒卷心菜

卷心菜

600斤

去皮蒜头

6包

西红柿蛋汤

西红柿

200斤

三鲜汤

干肉皮

20斤

青菜油豆腐汤

青菜

200斤

冬瓜排骨汤

冬瓜

300斤

丝瓜豆腐河虾汤

丝瓜

200斤

鸡蛋

90斤

鹌鹑蛋

150斤

油豆腐

120斤

肋排

250斤

豆腐

100斤

木耳

5斤

河虾

40斤