第4周（2023秋）菜谱
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南通市小海小学第 |
4 |
周学生带量菜谱 |
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周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
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菜 |
食材 |
数量 |
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菜 |
食材 |
数量 |
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菜 |
食材 |
数量 |
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菜 |
食材 |
数量 |
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毛豆子烧鸡块 |
三黄鸡块 |
700斤 |
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红烧 大排 |
大排 |
580斤 |
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盐水对虾 |
活对虾 |
380斤 |
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红烧鸡腿 |
鸡腿 |
1100斤 |
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毛豆子 |
100斤 |
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莴苣炒虾仁 |
去皮莴苣 |
400斤 |
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西葫芦炒鸡片 |
西葫芦 |
400斤 |
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西红柿炒蛋 |
西红柿 |
500斤 |
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牛肉粉丝 |
牛腩 |
250斤 |
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虾仁 |
260斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
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鸡蛋 |
250斤 |
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粉丝 |
80斤 |
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红萝卜 |
40斤 |
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鸡片 |
200斤 |
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木耳 |
5斤 |
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青菜 |
青菜 |
600斤 |
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卷心菜 |
卷心菜 |
600 |
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蒜泥空心菜 |
空心菜 |
600斤 |
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文蛤菜 |
文蛤菜 |
600斤 |
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去皮蒜头 |
5包 |
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小鱼圆木耳蘑菇河虾汤 |
小鱼圆 |
150斤 |
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西红柿蛋汤 |
西红柿 |
250斤 |
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玉米排骨汤 |
玉米 |
400斤 |
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红豆小圆子汤 |
红豆 |
50斤 |
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木耳 |
3斤 |
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鸡蛋 |
90斤 |
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肋排 |
300斤 |
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小圆子 |
120斤 |
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蘑菇 |
60斤 |
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小河虾 |
40斤 |
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