南通市小海小学第

9

周学生菜谱

 2023.10.23-2023.10.27

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

 红烧鸡边腿块

鸡边腿块

700斤 

 土豆牛腩

土豆

 200斤

盐水虾

对虾

380斤

红烧鸡翅根

鸡翅根

5780只

大排

 大排

 2890片

牛腩

400斤

莴苣木耳炒肉片

去皮莴苣

400斤

西葫芦炒鸡丁

西葫芦

500斤

花菜木耳炒鸡片

花菜

500斤

 莴苣木耳炒虾仁

 莴苣

400斤

 牛肉粉丝

牛腩

300斤

木耳

5斤

木耳

5斤

木耳

5斤

 木耳

5斤斤

粉丝

80斤

红萝卜

40斤

红萝卜

40斤

红萝卜

40斤

红萝卜

40斤

精肉片

200斤

鸡丁

200斤

鸡片

200斤

虾仁

260斤

 甘蓝

 甘蓝

600斤

包菜

包菜

600斤

 红烧茄子

 茄子

600斤

 红烧素鸡

 素鸡

 2890片

 青菜

 青菜

600斤

 冬瓜排骨汤

冬瓜

300斤

鸡毛菜蘑菇蛋汤

鸡毛菜

150斤

 西红柿蛋汤

 西红柿

250斤

玉米排骨汤

 玉米

350斤

鱼圆木耳莴苣汤

 小鱼圆

150斤

 肋排

300斤

蘑菇

60斤

 鸡蛋

90斤

肋排

300斤

 木耳

5斤

鸡蛋

90斤

 莴苣

100斤