南通市小海小学第

18

周学生菜谱

 2023.12.25-2023.12.29

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

香酥鸡排

鸡排

2900片

 土豆炖牛腩

土豆

250斤

龙利鱼

 龙利鱼

700斤

毛豆子烧鸡块

 鸡块

700斤

 萝卜烧仔排

 仔排

700斤

 牛腩

400斤

金针菇

200斤

毛豆子

200斤

白萝卜

 200斤

西红柿

150斤

鱼香肉丝

土豆丝

400斤

 西葫芦茶干炒鸡片

 西葫芦

600斤 

 炒鸡丁

土豆丁

500斤

牛肉粉丝

牛腩

400斤

 西芹炒虾仁

 西芹

500斤

青椒

100斤

鸡片

 200斤

 木耳

5斤

粉丝

80斤

木耳

5斤

红萝卜

40斤

 茶干

100斤 

 红萝卜

40斤

红萝卜

60斤

精肉丝

200斤

鸡丁

200斤

 虾仁

300斤

 大白菜烧老豆腐

 大白菜

600斤

 包菜

 包菜

600斤

 山药炒木耳

 山药

600斤

香菇青菜

大青菜

700斤

韭黄炒茶干肉丝

韭黄

600斤

 老豆腐

100斤

木耳

10斤

香菇

20斤

 茶干

150斤 

前腿肉丝

80斤 

冬瓜排骨汤

冬瓜

400斤

鹌鹑蛋木耳竹笋汤

鹌鹑蛋

 250斤

萝卜排骨汤

 白萝卜

300斤

西红柿蛋汤

西红柿

250斤

 红豆圆子汤

 红豆

50斤

肋排

300斤

 木耳

5斤

肋排

300斤

鸡蛋

90斤

小圆子

 150斤

冬笋

150斤