第5周(2024春)菜谱

南通市小海小学第5周学生菜谱

 2024.3.18-2024.3.22

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

土豆牛腩

土豆块

200斤

对虾

对虾

380斤

红烧鸡块

 三黄鸡块

700斤

红烧大排

大排(2两)

2900片

红烧鸡腿

 鸡腿

2900只

牛腩

450斤

 

 

 毛豆子

100斤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肉末茄子

 去骨前腿肉末

150斤

西葫芦茶干木耳炒鸡片

西葫芦

500斤

黄瓜木耳炒虾仁

黄瓜

500斤

 炸鸡排

鸡排

2900片

西红柿炒鸡蛋

 西红柿

500斤

茄子

550斤

茶干

150斤

木耳

5斤

 

 

鸡蛋

300斤

 

 

木耳

5斤

虾仁

260斤 

 

 

 

 

 

 

鸡片

200斤

 

 

 

 

 

 

大白菜

大白菜

600斤

西蓝花

西蓝花

600斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤

炒卷心菜

卷心菜

600斤

香菇青菜

香菇

20斤

 

 

 

 

 

 

 

 

青菜

600斤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西红柿蛋汤

西红柿

250斤

白萝卜排骨汤

白萝卜

300斤

鱼圆木耳香菜汤

小鱼圆

150斤

雪菜肉丝豆腐汤

雪菜

15箱

冬瓜排骨汤

冬瓜

400斤

鸡蛋

90斤

肋排

300斤

木耳

5斤

精肉丝

20斤

肋排

300斤

 

 

 

 

香菜

20斤

豆腐

200斤