南通市小海小学第
10
周学生菜谱

 2024.4.22-2024.4.26

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

番茄炖牛腩

西红柿

250斤

素鸡烧肉

素鸡

150斤

连藕烧仔排

 连藕

150斤

红烧鸡翅根

鸡翅根

5800只

西红柿金针菇烧龙利鱼

西红柿

200斤

牛腩

450斤

五花肉块

300斤

 仔排

700斤

金针菇

 200斤

精肉块

 300斤

龙利鱼

550斤

 肉末茄子

去骨前腿肉末

200斤

莴苣木耳炒虾仁

莴苣

400斤

西葫芦茶干炒鸡片

西葫芦

500斤

 牛肉粉丝

 牛腩

400斤

香酥鸡米花

鸡米花

500斤

茄子

550斤

木耳

5斤

茶干

100斤

粉丝

80斤

虾仁

260斤

红萝卜

40斤

红萝卜

40斤

鸡片

200斤

 蒜泥炒茼蒿

 茼蒿

600斤

 青椒炒有机花菜

 青椒

60斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤

香菇青菜

青菜

600斤

卷心菜

卷心菜

600斤

去皮大蒜头

6包 

花菜

600斤

香菇

20斤

 菠菜蛋汤

 菠菜

250斤

 小青菜蛋汤

 小青菜

250斤

鱼圆木耳竹笋汤

 小鱼圆

150斤

红豆小圆子汤

红豆

50斤

紫菜蛋汤

紫菜

2大包

鸡蛋

90斤

 鸡蛋

90斤

 木耳

5斤

小圆子

150斤

鸡蛋

90斤

春笋

200斤