南通市小海小学第1周学生带量菜谱

 2024.9.2-2024.9.6

周一

周二

周三

周四

周五

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

菜
谱

食材

数量
(斤)

面筋红烧肉

精肉块

 300斤

毛豆子红烧鸡边腿块

毛豆子

100斤

红烧对虾

活对虾

380斤

 红烧鸡翅根

鸡翅根

5340只

大排

大排

2700片

去骨前腿肉块

 300斤

鸡边腿块

700斤

2两

面筋

100斤

莴苣木耳炒虾仁

莴苣

400斤

西葫芦茶干炒肉片

西葫芦

400斤

 肉末豆腐

肉末

150斤

 牛肉粉丝

牛腩

400斤

鸡米花

鸡米花

500斤

虾仁

280斤

精肉片

200斤

 豆腐

600斤

 粉丝

60斤

红萝卜

30斤

茶干

100斤 

木耳

5斤

木耳

5斤 

 香菇青菜

 青菜

600斤

 炒有机花菜

花菜

600斤

大白菜粉丝

大白菜

600斤

炒地三鲜

茄子

400斤

文蛤菜

文蛤菜

600斤

香菇

20斤

青椒

100斤

 粉丝

20斤 

青椒

100斤

土豆块

200斤

 西红柿蛋汤

西红柿

200斤

丝瓜蛋汤

丝瓜

200斤

冬瓜排骨汤

冬瓜

400斤

红豆圆子汤

红豆

50斤

鱼丸木耳香菜汤

小鱼丸

150斤

鸡蛋

90斤

鸡蛋

90斤

肋排

300斤

小圆子

150斤

木耳

5斤

香菜

20斤